Matuha team

творческое объединение гастро-фанатов,
которые стремятся создать не общепит,
а отношения между едой и гостем
Наш идейный вдохновитель
Андрей Матюха - лучший шеф-повар
юга России 2021 и победитель многих
международных кулинарных турниров.

Авторская кухня шефа несет в себе
философию открытия новых вкусов
в необычных сочетаниях, используя
сезонные продукты южного региона.
Наши достижения
Проекты by Matuha team регулярно отмечаются ресторанными рейтингами и гидами для туристов.

  • Угли-Угли
    Топ 1000 мировых ресторанов,
    Франция
  • Андрей Матюха
    Победитель в номинации «За вклад в развитие
    гастрономической культуры региона» по версии
    ресторанной премии Wheretoeat ЮГ
    компанией Nespresso, 2021
  • Андрей Матюха
    Лучший шеф-повар Юга России по версии
    ресторанной премии Wheretoeat Юг, 2021
  • Угли-Угли
    Второе место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Россия, 2021
  • Угли-Угли
    Шестое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Россия, 2020
  • Угли-Угли
    Первое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг России, 2020
  • The Печь и Угли-Угли
    Сертификат качества сайта Tripadvisor, 2020
  • Угли-Угли
    Девятое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Россия, 2019
  • Андрей Матюха
    Шеф-повар года по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2019
  • The Печь
    Четвертое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2019
  • Угли-Угли
    Второе место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2019
  • Андрей Матюха
    Шеф-повар года по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2018
  • The Печь
    Четвертое место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2018
  • Угли-Угли
    Третье место по версии ресторанной премии
    Wheretoeat Юг, 2018
  • The Печь
    Топ 100 ресторанов России по версии
    SPOON Restaurant Guide, 2017
  • Андрей Матюха
    Национальный отборочный тур на конкурсе
    высокой кухни Bocuse d'or - золото
    Москва, 2017
  • Андрей Матюха
    Национальный отборочный тур на конкурсе
    высокой кухни Bocuse d'or - серебро
    Москва, 2015
  • Андрей Матюха
    Премия Krasnodar Magazine
    «Люди года - 2015»
  • Андрей Матюха
    Первый кулинарный поединок
    Bocuse d'or Battle - серебро
    Москва, 2014
  • Андрей Матюха
    Международный гастрономический фестиваль
    «Основное блюдо из мяса» - бронза
    «Ассорти закусок» - бронза
    WACS, Малайзия, 2013
  • Андрей Матюха
    Международный гастрономический фестиваль
    «Блюдо модерн» - золото
    «Командное первенство» - серебро
    WACS, Турция, 2013
  • Андрей Матюха
    Всероссийский чемпионат по поварскому искусству
    «Командное первенство» - золото
    Москва, 2012
  • Андрей Матюха
    Международный Кремлевский кулинарный кубок
    «Вегетарианское ресторанное блюдо» - золото
    «Ресторанное блюдо из рыбы» - серебро
    «Ресторанное блюдо из мяса» - серебро
    Москва, 2011
  • Андрей Матюха
    Чемпионат России по кулинарии и сервису
    «Антипаста. Итальянская кухня» - бронза
    «Основное ресторанное блюдо из птицы.
    Русская кухня» - бронза
    Москва, 2010
  • Андрей Матюха
    Международный Кремлевский кулинарный кубок
    «Оригинальное блюдо из рыбы» - бронза
    Москва, 2010
Следите за нами в instagram